Tổ trưởng Bếp bánh nóng
Địa điểm làm việc:
- Bếp Trung tâm, KCN Tân Bình, HCM
Mô tả công việc:
- Phụ trách chính trong hoạt động trực tiếp của bếp mình chịu trách nhiệm, đảm bảo cung cấp kịp thời sản
- phẩm đạt chất lượng theo yêu cầu
- Đảm bảo ATVSTP, ATLĐ và PCCC (QA score)
- Phụ trách đảm bảo lên kế hoạch nguyên vật liệu đáp ứng đơn hàng
- Chịu trách nhiệm tổng hợp và theo dõi báo cáo kết ca, định mức hao hụt
- Phụ trách nêm nếm, kiểm đếm nguyên vật liệu trước khi đưa vào sản xuất
- Chịu trách nhiệm đôn đốc, sắp xếp công việc cho nhân viên trong tổ
- Theo dõi đơn hàng bánh hằng ngày để cân chỉnh lượng tồn bán thành phẩm trong sản xuất
- Kiểm tra chất lượng, số lượng sản phẩm đáp ứng đầy đủ đơn hàng.
Yêu cầu:
- Có ít nhất 1 năm kinh nghiệm ở vị trí tương đương
- Có chuyên môn làm các loại bánh mì, Crossaint, Danish…
- Kỹ năng quản lý đội nhóm tốt
- Có tinh thần trách nhiệm
- Cẩn thận, trung thực, siêng năng
Chế độ:
- Mức lương: Thỏa thuận
- Thưởng tháng 13, KPI cuối năm (Tùy theo tình hình kinh doanh)
- 12 ngày phép năm. BHXH, BH Sức khỏe Bảo Việt
- Giảm giá Phúc Long 50% trên toàn hệ thống...
Thông tin liên hệ:
- xuannk@phuclong.masangroup.com
- Fanpage Linkedin: https://www.linkedin.com/company/phuc-long-coffee-tea
- Fanpage Facebook: https://www.facebook.com/PhucLongTeaAndCoffeeCareers
